
มันบดมันหวานและฟักทองบัตเตอร์นัทของสก็อตต์
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $10
มันบดมันหวานและฟักทองบัตเตอร์นัทของสก็อตต์
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ผัก
- 🍠 มันหวาน 3 หัว ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก
- 🎃 ฟักทองบัตเตอร์นัท 1 ลูก - ปอกเปลือก ควักเมล็ดออก และหั่นเป็นชิ้นเล็ก
เครื่องปรุงรสและสารให้ความหวาน
- 🧂 อบเชยป่น ½ ช้อนชา
- 🧂 ลูกจันทน์เทศป่น ½ ช้อนชา
- 🍁 น้ำเชื่อมกลิ่นเมเปิ้ลแบบไม่มีน้ำตาล ¼ ถ้วย
ขั้นตอน
1
ใส่มันหวานและฟักทองบัตเตอร์นัทลงในหม้อขนาดใหญ่และเติมน้ำให้ท่วม นำไปต้มจนเดือดด้วยไฟแรง จากนั้นลดไฟไปที่ระดับกลางถึงต่ำ ปิดฝา และเคี่ยวจนนุ่มประมาณ 20 นาที เทน้ำออกแล้วปล่อยให้แห้งไอน้ำสักหนึ่งหรือสองนาที
2
บดมันหวานและฟักทองบัตเตอร์นัท แล้วใส่อบเชย ลูกจันทน์เทศ และน้ำเชื่อม คนจนเนียน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
145
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 36gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 ใช้ที่บดมันฝรั่งหรือเครื่องปั่นแบบจุ่มเพื่อเนื้อสัมผัสที่เนียนขึ้นปรับแต่งเครื่องเทศโดยการเติมขิงหรือกระวานเล็กน้อยสำหรับรสชาติเพิ่มเติมสูตรนี้เหมาะสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้าเพราะสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วันเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ โรยถั่วหรือเมล็ดพืชสับก่อนเสิร์ฟ