ทอดเบคอนในกระทะด้วยไฟกลางจนไขมันออกมาและกรอบ.

ตีไข่ในชามเบา ๆ และใส่เบคอนทอดลงไป.

อุ่นกระทะอีกครั้ง เทส่วนผสมไข่กับเบคอนลงไป และคนให้เข้ากันจนเป็นไข่คน.