หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะด้วยไฟกลางจนเหลืองกรอบ.

ตีไข่ในชามให้เข้ากัน จากนั้นใส่เบคอนทอดลงไป.

เทส่วนผสมไข่ลงในกระทะและคนเบา ๆ ขณะปรุง.

เมื่อไข่เริ่มสุกครึ่งหนึ่ง ใส่ชีสแล้วคนต่อไป.