Sea Bream Carpaccio with Parsley Flavor
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
Sea Bream Carpaccio with Parsley Flavor
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Fish
- 🐟 150g sashimi-grade sea bream
Vegetables
- 🧅 1/4 piece new onion, thinly sliced
Sauce
- 🌿 3 sprigs chopped parsley
- 🧂 1/3 tsp salt
- 🍋 1/2 tbsp lemon juice
- 2 tbsp olive oil
- A pinch of pepper
ขั้นตอน
Thinly slice the onion and soak it in water for 5 minutes. Drain the water. Cut the sea bream into bite-sized pieces using a slanted slicing technique.
In a bowl, mix all the sauce ingredients (parsley, salt, lemon juice, olive oil, and pepper) thoroughly.
Arrange the sea bream slices in a radial pattern on a plate. Place the onion in the center and drizzle the carpaccio sauce over the dish.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh sashimi-grade sea bream for the best flavor and texture.Chill the dish slightly before serving to enhance the refreshing taste.Pair with a glass of white wine for a perfect dinner experience.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล