Seafood and Broccoli Ajillo
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
Seafood and Broccoli Ajillo
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
Seafood
- 🍤 80g peeled shrimp
- 🐙 100g boiled octopus
Vegetables
- 🥦 60g broccoli florets
- 🧄 1 clove garlic
Seasonings
- 150cc olive oil
- Sliced chili to taste
- 🧂 1/2 tsp salt
ขั้นตอน
Place broccoli in a microwave-safe container, add 1 tbsp water, cover loosely with plastic wrap, and microwave at 600W for 1 minute. Drain water. Cut garlic in half lengthwise, remove the core, and crush with the flat side of a knife.
Pat dry the peeled shrimp. Cut the boiled octopus into bite-sized pieces.
In a pan, heat olive oil, garlic, chili, and salt over low heat. Once fragrant, add shrimp and octopus, cooking over medium heat until the shrimp changes color. When the mixture starts to bubble, add broccoli and stir briefly before simmering lightly.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
320
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 22gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Serve with crusty bread to soak up the flavorful oil.Adjust chili quantity based on your spice tolerance.Use fresh seafood for the best taste.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล