CookPal AI
recipe image

Seafood and Colorful Vegetable Marinade

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • Seafood

    • 🦐 100g frozen mixed seafood

  • Vegetables

    • 🧅 1/2 onion, thinly sliced
    • 🥕 1/4 carrot, julienned
    • 🥒 1/2 cucumber, julienned
    • 1/2 yellow bell pepper, thinly sliced
    • 1/2 red bell pepper, thinly sliced

  • Dressing

    • 2 tbsp olive oil
    • 🍋 2 tbsp lemon juice
    • 🌾 1 tbsp whole grain mustard
    • 🍬 1 tbsp sugar
    • 🧂 Pinch of salt and pepper

ขั้นตอน

1

Thinly slice the onion and soak in water, then drain. Julienne the carrot and cucumber.

2

Place the carrot and cucumber in a bowl, sprinkle with salt (not listed in ingredients), rinse with water, and drain.

3

Thinly slice the red and yellow bell peppers.

4

Boil water in a pot, cook the mixed seafood for 2–3 minutes, then drain.

5

In a bowl, mix all dressing ingredients. Add the seafood and vegetables, mix well, and refrigerate for about 1 hour to let the flavors meld.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 10g
    โปรตีน
  • 12g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh vegetables for the best texture and flavor.You can substitute lemon juice with vinegar for a tangier taste.This dish pairs well with crusty bread or as a topping for salads.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล