Seafood and Leek Ajillo
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $15
Seafood and Leek Ajillo
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
Seafood
- 🦐 80g peeled shrimp
- 🐙 100g boiled octopus
Vegetables
- 🧅 1 white part of leek
- 🧄 1 clove garlic
Seasonings
- 150cc olive oil
- Sliced chili to taste
- 🧂 1/2 tsp salt
ขั้นตอน
Cut the leek into 2cm pieces. Halve the garlic lengthwise, remove the core, and crush it with the flat side of a knife.
Pat dry the peeled shrimp. Cut the boiled octopus into bite-sized pieces.
In a pot, heat olive oil, garlic, chili, and salt over low heat. Once fragrant, add shrimp, octopus, and leek. Cook over medium heat for 3–5 minutes until the shrimp changes color and the leek softens.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 30gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Serve with crusty bread to soak up the flavorful oil.Use fresh seafood for the best taste.Adjust chili quantity based on your spice tolerance.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล