CookPal AI
recipe image

Seafood and Maitake Mushroom Ajillo

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • Seafood

    • 🍤 80g peeled shrimp
    • 🐙 100g boiled octopus

  • Vegetables

    • 🍄 1 pack (100g) maitake mushrooms
    • 🧄 1 clove garlic

  • Seasonings

    • 150cc olive oil
    • Sliced chili to taste
    • 🧂 1/2 tsp salt

ขั้นตอน

1

Separate maitake mushrooms into small clusters. Cut garlic in half lengthwise, remove the core, and crush with the flat side of a knife.

2

Pat dry the peeled shrimp. Cut the boiled octopus into bite-sized pieces.

3

In a pot, add olive oil, garlic, chili, and salt. Heat on low until fragrant. Add shrimp, octopus, and maitake mushrooms, and simmer on medium heat for 3–5 minutes until the shrimp changes color.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 28g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Serve with crusty bread to soak up the flavorful oil.Use fresh seafood for the best taste.Adjust chili quantity based on your spice preference.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล