Seafood and Okra Ajillo
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
Seafood and Okra Ajillo
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
Seafood
- 🦐 80g peeled shrimp
- 🐙 100g boiled octopus
Vegetables
- 5 okra (60g)
- 🧄 1 clove garlic
Seasonings
- 150cc olive oil
- Sliced chili to taste
- 🧂 1/2 tsp salt
ขั้นตอน
Rub the okra with salt (not listed in ingredients), roll it on a cutting board, rinse with water, and dry. Remove the stem and cut diagonally in half. Slice the garlic in half lengthwise, remove the core, and crush with the flat side of a knife.
Pat dry the peeled shrimp. Cut the boiled octopus into bite-sized pieces.
In a pan, heat olive oil, garlic, salt, and chili over low heat. Once fragrant, add shrimp, octopus, and okra. Cook over medium heat until the shrimp changes color.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
320
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 25gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Serve with crusty bread to soak up the flavorful oil.You can substitute okra with zucchini or bell peppers for variation.Use fresh seafood for the best taste.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล