CookPal AI
recipe image

Seafood and Potato Ajillo

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • Seafood

    • 🦐 80g peeled shrimp
    • 100g boiled octopus

  • Vegetables

    • 🥔 1 potato (150g), diced
    • 🧄 1 clove garlic, crushed

  • Seasonings

    • 150cc olive oil
    • Chili slices, to taste
    • 🧂 1/2 tsp salt

ขั้นตอน

1

Dice the potato into bite-sized pieces and soak in water briefly. Drain and microwave in a heatproof container for 3–4 minutes at 600W until tender. Remove excess water. Cut the garlic in half lengthwise, remove the core, and crush with the flat side of a knife.

2

Pat the shrimp dry and cut the boiled octopus into bite-sized pieces.

3

In a pot, add olive oil, garlic, chili slices, and salt. Heat on low until fragrant. Add shrimp and octopus, cooking on medium heat until the shrimp changes color. Once bubbling, add the potato and mix briefly before simmering.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

450

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 20g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 30g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Serve hot with crusty bread for dipping.Adjust chili slices to your preferred spice level.Use fresh seafood for optimal flavor.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล