CookPal AI
recipe image

Seafood and Shimeji Mushroom Ajillo

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • Seafood

    • 🦐 80g peeled shrimp
    • 🐙 100g boiled octopus

  • Vegetables

    • 🍄 1 pack (100g) shimeji mushrooms
    • 🧄 1 clove garlic

  • Seasonings

    • 150cc olive oil
    • Sliced chili to taste
    • 🧂 1/2 tsp salt

ขั้นตอน

1

Trim the base of the shimeji mushrooms and separate them into small clusters. Cut the garlic in half lengthwise, remove the core, and crush it with the flat side of a knife.

2

Pat dry the peeled shrimp and cut the boiled octopus into bite-sized pieces.

3

In a pot, add olive oil, garlic, chili, and salt. Heat on low until fragrant, then add shrimp, octopus, and shimeji mushrooms. Cook on medium heat for 3–5 minutes until the shrimp changes color.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 30g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Serve with crusty bread to soak up the flavorful oil.Adjust chili quantity based on your spice tolerance.Use fresh seafood for the best taste.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล