ต้มอาหารทะเล
ค่าใช้จ่าย $100, บันทึก $50
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 15 จำนวนจาน
- $100
ต้มอาหารทะเล
ค่าใช้จ่าย $100, บันทึก $50
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 15 จำนวนจาน
- $100
ส่วนผสม
Main
- 🥔 มันฝรั่งแดงใหม่ 5 ปอนด์
- ไส้กรอกเคลบัสน้ำหนัก 3 ปอนด์ หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
- ซอสปรุงรสสำหรับกุ้งและปูเหลว 1 ขวด (8 ออนซ์ของเหลว)
- 🧂 เกลือตามชอบ
- 🌽 ข้าวโพดสด 12 ฝัก
- 🍋 มะนาว 4 ลูก ผ่าครึ่ง
- พริกเขียวสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
- 🦐 กุ้งขนาดกลาง 10 ปอนด์ - ปอกเปลือกและกำจัดเส้นดำออก
- 🦀 ปูทะเลสีน้ำเงิน 12 ตัว ทำความสะอาดแล้ว
ขั้นตอน
เติมน้ำลงในหม้อขนาดใหญ่ 40 ควอร์ตครึ่งหนึ่ง นำน้ำไปต้มจนเดือด
ใส่มันฝรั่ง ไส้กรอก ผงปรุงรสอาหารทะเล และเกลือ ต้มจนกว่ามันฝรั่งจะสุกครึ่งทาง
ใส่ข้าวโพด มะนาว และพริก ต้มต่อไปจนผักนุ่ม จากนั้นปิดไฟ
ใส่กุ้งและปู ปิดฝาหม้อทิ้งไว้จนกว่ากุ้งจะกลายเป็นสีชมพู และเนื้อปูจะขาวขุ่นและเป็นแผ่น ๆ ประมาณ 10 ถึง 15 นาที นำผักและอาหารทะเลขึ้นจากหม้อ เทน้ำออกให้หมด พร้อมเสิร์ฟทันที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
300
แคลอรี่
- 40gโปรตีน
- 30gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟบนโต๊ะปิกนิกที่ปูด้วยหนังสือพิมพ์เพื่อประสบการณ์ที่แท้จริงตรวจสอบให้แน่ใจว่าปูและกุ้งสดใหม่เพื่อรสชาติที่ดีที่สุดเพิ่มเครื่องเทศหรือเครื่องปรุงรสเพิ่มเติมตามความชอบของคุณ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล