หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นบาง ๆ และหั่นปลาหมึกเป็นวงกลม.

คลุกเนื้อหมูด้วยแป้งแล้วจุ่มลงในไข่ก่อนชุบเกล็ดขนมปัง.

เติมชีสมอสซาเรลล่าที่ปลาหมึกวง.

ตั้งน้ำมันบนกระทะและทอดเนื้อหมูกับปลาหมึกจนเหลืองกรอบ.