ผสมแป้งแพนเค้ก น้ำ และไข่ในชามใหญ่ให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน.

ตั้งกระทะบนไฟกลางและใส่น้ำมันพืชลงไป.

วางต้นหอมลงในกระทะให้ทั่วและวางอาหารทะเลรวมไว้ด้านบน.

เทแป้งลงไปและปรุงที่ไฟอ่อนจนสุกสีเหลืองทอง.