ไส้กรอกไก่งวงปรุงรส
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ไส้กรอกไก่งวงปรุงรส
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- เนื้อไก่งวงบด 1 ½ ปอนด์
- 🥚 ไข่ใหญ่ 1 ฟอง ตีพอเข้ากัน (ไม่จำเป็น)
- ซุปหัวหอมผงแห้ง 1 (1 ออนซ์) ซอง
- ซอสถั่วเหลือง 1 ½ ช้อนโต๊ะ
- 🧂 พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
- ผงกระเทียม ½ ช้อนชา
ขนมปังและการเสิร์ฟ
- 🍞 ขนมปังเบอร์เกอร์ 6 ชิ้น ผ่าครึ่ง
ขั้นตอน
ผสมไก่งวง ไข่ ซุปหัวหอมผงแห้ง ซอสถั่วเหลือง พริกไทย และผงกระเทียมในชามขนาดใหญ่จนเข้ากันดี นำเข้าตู้เย็นประมาณ 10 นาที จากนั้นปั้นเป็นไส้กรอก 6 ชิ้นเท่าๆ กัน
อุ่นเตาอบแบบกลางแจ้งที่ความร้อนระดับกลาง-สูงและทาน้ำมันบนตะแกรงเล็กน้อย
ย่างเบอร์เกอร์ไก่งวงบนเตาที่อุ่นไว้ กลับด้านเดียว จนกว่าจะไม่มีสีชมพูตรงกลางและน้ำใสไหลออก ใช้เวลาประมาณ 20 นาที เทอร์โมมิเตอร์สำหรับอ่านอุณหภูมิทันทีที่ปักลงตรงกลางควรอ่านได้อย่างน้อย 165°F (74°C) เสิร์ฟบนขนมปัง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
315
แคลอรี่
- 28gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเตาถูกทำให้ร้อนเพียงพอเพื่อป้องกันการติดเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงตามชอบ เช่น ผักกาดหอม มะเขือเทศ อะโวคาโด หน่อไม้ฝรั่ง หัวหอม มายองเนส มะรุม หรือน้ำจิ้มเพื่อเพิ่มความชุ่มชื้น อย่าปรุงไส้กรอกไก่งวงนานเกินไปและคอยตรวจสอบอุณหภูมิภายในอย่างใกล้ชิด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล