CookPal AI
recipe image

Seaweed and Octopus Mixed Rice

ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 3 จำนวนจาน
  • $8.5

ส่วนผสม

  • Rice

    • 🍚 1 cup soaked rice

  • Seafood

    • 🐙 40g boiled octopus
    • 50g mekabu seaweed

  • Vegetables

    • 1/2 piece sliced ginger

  • Liquid

    • 💧 Water as needed

  • Seasoning

    • 30cc ponzu soy sauce
    • 1/4 tsp Japanese dashi powder
    • 🧂 1/2 tsp salt

ขั้นตอน

1

Cut the boiled octopus into bite-sized pieces.

2

Peel and slice the ginger into thin strips.

3

Add soaked rice, seasonings (ponzu, dashi, salt), and water to the rice cooker up to the 1-cup mark. Mix well and flatten the rice.

4

Place mekabu seaweed, sliced ginger, and octopus on top of the rice. Cook using the regular rice cooker setting.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 12g
    โปรตีน
  • 45g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

This dish tastes great even when cold, making it ideal for meal prep.You can substitute mekabu with other types of seaweed if unavailable.Use high-quality ponzu soy sauce for a richer flavor.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล