CookPal AI
recipe image

แกงสาหร่าย (미역국)

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • วัตถุดิบพื้นฐาน

    • 🌿 สาหร่ายแห้ง 20 กรัม
    • 🥩 เนื้อวัว 100 กรัม (สับละเอียด)
    • 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
    • 🧂 ซีอิ๊วสำหรับซุป 2 ช้อนโต๊ะ
    • 💧 น้ำ 1 ลิตร
    • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

แช่สาหร่ายแห้งในน้ำเย็นประมาณ 10 นาที

2

ใส่น้ำมันงาในหม้อแล้วผัดเนื้อวัวที่สับละเอียด

3

ใส่สาหร่ายที่แช่แล้วและกระเทียมสับ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

4

เติมน้ำ 1 ลิตรและซีอิ๊วสำหรับซุป แล้วเคี่ยวให้เดือด

5

ตักแกงสาหร่ายที่เสร็จแล้วใส่ชามเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

45

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 2g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 1g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สาหร่ายดีต่อระบบย่อยอาหารและมีแคลอรีต่ำ เหมาะสำหรับอาหารสุขภาพสามารถเปลี่ยนจากเนื้อวัวเป็นเนื้อไก่ได้ตามความชอบหากกังวลเรื่องความเค็มของสาหร่าย ให้เปลี่ยนน้ำหลาย ๆ ครั้งก่อนแช่

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล