CookPal AI
recipe image

Shirasu and Avocado Sesame Mayo Rice Bowl

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Base

    • 🍚 2 bowls (400g) warm rice

  • Main Ingredients

    • 80g shirasu (whitebait)
    • 🥑 1 avocado, diced
    • 🍅 6 cherry tomatoes, halved
    • To taste white sesame seeds
    • 5 shiso leaves, shredded
    • 🧂 To taste soy sauce

  • Seasoning

    • 2 tbsp mayonnaise
    • 1/2 tbsp ground white sesame
    • 1 tsp white miso
    • 🧂 A dash of soy sauce
    • 🍬 1/3 tsp sugar

ขั้นตอน

1

Cut the cherry tomatoes in half. Remove the pit from the avocado and dice it into bite-sized pieces. Shred the shiso leaves.

2

In a bowl, mix all the seasoning ingredients (mayonnaise, ground white sesame, white miso, soy sauce, and sugar). Add the avocado and toss to coat evenly.

3

Serve warm rice in bowls. Top with shirasu, the seasoned avocado, and cherry tomatoes. Sprinkle with white sesame seeds and shredded shiso leaves. Add soy sauce to taste before serving.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

450

แคลอรี่

  • 15g
    โปรตีน
  • 60g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

For a vegetarian version, replace shirasu with tofu or edamame.Use freshly cooked rice for the best texture.Adjust the amount of soy sauce based on your salt preference.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล