CookPal AI
recipe image

Shirasu and Egg Rice Porridge

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Rice

    • 🍚 2 bowls (300g) cooked white rice

  • Seafood

    • 40g shirasu (whitebait)

  • Egg

    • 🥚 1 egg

  • Vegetables

    • 🧅 1/2 stalk green onion, thinly sliced

  • Seasoning

    • 🧂 1/3 tsp salt
    • 1/2 tsp Japanese dashi powder
    • 💧 600ml water
    • to taste white sesame seeds

ขั้นตอน

1

Slice the green onion thinly after cutting it lengthwise.

2

Crack the egg into a bowl and whisk it lightly.

3

Add all seasoning ingredients (water, salt, dashi powder) into a pot and bring to a boil. Once boiling, add the cooked white rice and green onion. Simmer on medium heat for 3 minutes.

4

Pour the whisked egg into the pot and cook until the egg sets to your desired consistency. Add the shirasu and mix briefly. Serve in bowls and sprinkle with white sesame seeds.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 12g
    โปรตีน
  • 40g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use freshly cooked rice for better texture.Adjust the salt level to your preference.This dish is perfect for cold days or when you need a light, comforting meal.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล