Shirasu and Okra with Bonito Flakes
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
Shirasu and Okra with Bonito Flakes
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Vegetables
- 5 okra pods
Seafood
- 2 tbsp dried shirasu
Condiments
- 1 tbsp nametake
- 1 packet (3g) bonito flakes
- 1 tsp sesame oil
- 1 tsp mentsuyu (3x concentrated)
ขั้นตอน
1
Sprinkle salt on the okra and rub it against a cutting board.
2
Boil water in a pot, add the okra, and cook for 1 minute. Drain and cool in water, then remove excess moisture. Cut off the stems and slice into rounds.
3
In a bowl, combine the sliced okra, dried shirasu, nametake, and the ☆ ingredients. Mix well.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
80
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 6gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Serve chilled for a refreshing side dish.You can substitute mentsuyu with soy sauce and a pinch of sugar if unavailable.This dish pairs well with rice or as a light appetizer.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล