ชิรินี
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5
ชิรินี
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
สารให้ความหวานและของเหลว
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 1/4 ถ้วย
- 💧 น้ำ 1/2 ถ้วย
ผักและเครื่องตกแต่ง
- 🎃 ฟักทองฤดูหนาว 4 ลูก
- 🌰 วอลนัทสับหยาบ 1/2 ถ้วย
- 🌿 อบเชย 1/2 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
ขั้นตอน
1
ต้มน้ำตาลทรายกับน้ำในกระทะขนาดกลางจนกว่าจะได้ไซรัปข้น
2
ล้างฟักทองฤดูหนาว ปอกเปลือก ควักเมล็ดออก และหั่นเป็นชิ้น
3
ต้มชิ้นฟักทองในไซรัปจนกว่าของเหลวจะข้นและเกือบจะถูกดูดซึมหมด
4
จัดเรียงฟักทองที่ต้มแล้วลงบนจาน และตกแต่งด้วยวอลนัทสับและอบเชย (ถ้ามี)
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
253
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 50gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ระมัดระวังขณะเตรียมไซรัป เพราะมันจะมีอุณหภูมิสูงมากควรล้างฟักทองให้สะอาดก่อนปอกเปลือกเพื่อป้องกันการปนเปื้อนลองใช้เครื่องตกแต่งแบบอื่น เช่น ลูกเกดหรือเมล็ดคั่ว เพื่อความหลากหลายจานนี้สามารถเสิร์ฟแบบร้อนหรือเย็นตามความชอบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล