CookPal AI
recipe image

Shishito Peppers and Konjac Spicy Stir-fry

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 10 shishito peppers

  • Noodles

    • 1 pack (200g) konjac noodles

  • Oil

    • 1/2 tbsp sesame oil

  • Seasoning

    • 🧂 Pinch of salt
    • 1/2 tbsp mirin
    • 1/2 tbsp soy sauce
    • 1/4 tsp shichimi togarashi

ขั้นตอน

1

Boil water in a pot, add konjac noodles, and cook for 1 minute. Drain and let cool. Cut into bite-sized pieces.

2

Trim the stems of shishito peppers slightly and cut them diagonally in half.

3

Heat sesame oil in a frying pan over medium heat. Add shishito peppers and konjac noodles, stir-fry for about 2 minutes. Add the seasoning mixture (mirin, soy sauce, shichimi togarashi) and cook until the liquid evaporates. Adjust taste with a pinch of salt.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

80

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 3g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

This dish pairs well with rice or can be served as a side dish for a Japanese meal.Shichimi togarashi adds a spicy kick; adjust the amount to your preference.Konjac noodles are low-calorie and great for weight management.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล