คุกกี้ชอร์ตเบรด III
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 24 จำนวนจาน
- $5
คุกกี้ชอร์ตเบรด III
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 24 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 🌾 แป้งเอนกประสงค์ 2 ถ้วย
- 🍭 น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย
- แป้งข้าวโพด 1 ถ้วย
- 🧂 เกลือ 1/4 ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 🧈 เนยสด 1 1/2 ถ้วย นิ่มแล้ว
ขั้นตอน
นวดส่วนผสมทั้งหมดด้วยมือจนเข้ากัน ปั้นแป้งทั้งหมดเป็นลูกกลมขนาด 1 นิ้ว
อบคุกกี้บนถาดอบที่ไม่ทาไขมัน ห่างกัน 2 นิ้ว ที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮต์ (150 องศาเซลเซียส) เป็นเวลา 20 นาที
พักให้เย็นประมาณ 10 นาที จากนั้นค่อยๆ ยกด้วยไม้พายไปวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทโดยมีกระดาษไขคั่นระหว่างชั้น
(เลือกใส่ได้) เพิ่มความหลากหลาย เช่น กดให้แบนด้วยส้อม หรือตกแต่งด้วยเชอร์รี่ แยม หรือถั่วก่อนอบ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
179
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 18gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับคุกกี้เทศกาลพิเศษ ตกแต่งด้วยน้ำตาลสีหรือสปริงเคิลตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนยนิ่มแต่ไม่ละลาย เพื่อความสม่ำเสมอของแป้งที่ดีที่สุดเก็บคุกกี้ไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล