CookPal AI
recipe image

Shrimp and Broccoli Peperoncino Stir-fry

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Seafood

    • 🍤 6 peeled shrimp (90g)
  • Vegetables

    • 🥦 1/2 head broccoli (150g)
    • 🧄 1/2 clove minced garlic
    • 1 tsp sliced chili
  • Condiments

    • 2 tbsp olive oil
    • 🧂 1/3 tsp salt
    • Pinch of pepper
  • Other

    • 💧 1 tbsp water

ขั้นตอน

1

Separate broccoli into small florets, place in a microwave-safe container, sprinkle with water, cover loosely with plastic wrap, and microwave at 600W for 2 minutes. Mince the garlic.

2

Remove the vein from the peeled shrimp.

3

Heat olive oil, chili, and garlic in a frying pan over low heat until fragrant. Add shrimp and stir-fry until the color changes.

4

Add broccoli to the pan and stir-fry for about 1 minute. Season with salt and pepper to taste.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

180

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh shrimp for the best flavor.Microwaving broccoli before stir-frying helps it cook evenly.Adjust chili quantity based on your spice tolerance.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล