ไข่ตุ๋นกุ้งและผัก
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 จำนวนจาน
- $8
ไข่ตุ๋นกุ้งและผัก
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
อาหารทะเล
- 🍤 กุ้ง 150 กรัม (ปอกเปลือก)
ผัก
- 🧅 หัวหอม 1/4 ลูก (สับ)
- 🥕 แครอท 1/3 ลูก (สับ)
ไข่
- 🥚 ไข่ 3 ฟอง
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
หั่นกุ้งและสับหัวหอมและแครอทให้ละเอียด
2
ผสมไข่ เกลือ และน้ำมันงาในชามให้เข้ากัน
3
ผสมกุ้งและผักที่สับเข้ากับส่วนผสมไข่
4
ตั้งน้ำในหม้อนึ่งให้เดือดแล้วตุ๋นไข่ด้วยไฟกลางประมาณ 15 นาที
5
ตักไข่ตุ๋นใส่ถ้วยและเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 16gโปรตีน
- 3gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ควรตุ๋นไข่ด้วยไฟปานกลางและใช้เวลานานขึ้นจะช่วยให้ไข่ได้ความนุ่มที่พอดีสามารถใช้กุ้งแทนด้วยอาหารทะเลชนิดอื่นหรือเนื้อสัตว์ได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล