Shrimp Rice Flour Crackers
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $3
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
Shrimp Rice Flour Crackers
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $3
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Seafood
- 🦐 3 tbsp dried shrimp
Seeds
- 🌰 1 tbsp white sesame seeds
Herbs
- 1/2 tsp aonori (seaweed flakes)
Flour
- 110g rice flour
Seasoning
- 🧂 1 pinch salt
Liquid
- 💧 90cc water
Oil
- As needed salad oil
ขั้นตอน
1
Use a food processor to finely grind the dried shrimp. In a bowl, combine dried shrimp, white sesame seeds, aonori, rice flour, and salt. Gradually add water while mixing.
2
Shape the mixture into desired cracker sizes.
3
Deep-fry the crackers in 170°C oil until golden brown.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh oil for frying to enhance flavor.Store the crackers in an airtight container to maintain crispness.Adjust salt and seasoning to taste.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล