CookPal AI
recipe image

Shrimp Spring Rolls

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 5 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Wrapper

    • 5 spring roll wrappers

  • Filling

    • 200g fish cake (hanpen)
    • 🦐 20g dried shrimp
    • 2 tbsp mayonnaise

  • Binding

    • A small amount of cornstarch solution

  • Cooking Oil

    • Enough salad oil for frying

ขั้นตอน

1

Crush the dried shrimp into fine pieces using a mortar and pestle.

2

In a bowl, mix the crushed shrimp, fish cake (hanpen), and mayonnaise thoroughly by hand.

3

Place the filling onto the spring roll wrappers, wrap tightly, and seal the edges with cornstarch solution.

4

Deep-fry the rolls in 180°C oil until golden and crispy.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

200

แคลอรี่

  • 10g
    โปรตีน
  • 15g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Serve with a dipping sauce like sweet chili or soy sauce for added flavor.You can prepare the filling in advance and store it in the fridge for convenience.For a healthier option, consider air frying the rolls instead of deep frying.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล