พาสต้าเอากุ้งกับมะเขือเทศ
ค่าใช้จ่าย $14, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $14
พาสต้าเอากุ้งกับมะเขือเทศ
ค่าใช้จ่าย $14, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $14
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- เส้นพาสต้า 200 กรัม
- 🦐 กุ้ง 150 กรัม (ลอกเปลือก)
- 🍅 มะเขือเทศ 3 ลูก (หั่นเต๋า)
ซอสและวัตถุดิบเพิ่มเติม
- 🥛 นม 1/2 ถ้วย
- ชีสมอซซาเรลลา 50 กรัม
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ เล็กน้อย
- พริกไทย เล็กน้อย
ขั้นตอน
1
ต้มเส้นพาสต้าในน้ำเดือดจนสุกพร้อมใช้งาน
2
นำกุ้งลงไปผัดในกระทะที่ใส่น้ำมันมะกอก
3
ใส่มะเขือเทศหั่นลงในกระทะ แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อน 5 นาที
4
เติมนมและชีสมอซซาเรลลา ลงไปเพื่อทำซอสให้สมบูรณ์
5
ใส่เส้นพาสต้าที่ต้มไว้ลงในซอส แล้วคลุกเคล้าผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
520
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 55gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ควรต้มเส้นพาสต้าให้มีความสุกแบบอัลเดนเต้ แล้วนำไปทำต่อกับซอสเพื่อให้รสชาติอร่อยขึ้นหากปั่นมะเขือเทศก่อนใช้ จะทำให้ซอสมีเนื้อเนียนมากขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล