CookPal AI
recipe image

Shungiku and Daikon with Mentaiko Mayo

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 1/2 bag shungiku
    • 160g daikon, julienned

  • Condiments

    • 1 mentaiko
    • 🧂 1 tsp soy sauce
    • 1 tbsp mayonnaise

  • Garnish

    • to taste white sesame seeds

ขั้นตอน

1

Separate shungiku stems and leaves. Slice stems thinly and cut leaves into 5cm pieces. Julienne the daikon.

2

Make a cut in the mentaiko skin and extract the contents.

3

Place daikon and shungiku in a microwave-safe container. Cover loosely with plastic wrap and microwave at 600W for 1 minute.

4

Mix mentaiko, soy sauce, and mayonnaise into the microwaved vegetables. Serve on a plate and sprinkle with white sesame seeds.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

This dish pairs well with rice or as a side for grilled fish.You can substitute shungiku with spinach if unavailable.Adjust the amount of mentaiko for desired spiciness.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล