ต้มตุ๋นหัวไชเท้าและขาไก่
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ต้มตุ๋นหัวไชเท้าและขาไก่
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ผัก
- หัวไชเท้า 1/2 หัว (ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
- 🧅 หัวหอม 1 หัว (หั่นบาง)
- 🥔 มันฝรั่ง 2 หัว (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
เนื้อ
- ขาไก่ 6 ขา
เครื่องปรุง
- ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปปลา 500 มล.
ขั้นตอน
1
เติมน้ำซุปลงในหม้อแล้วอุ่นไฟกลาง.
2
ใส่หัวไชเท้า มันฝรั่ง หัวหอม และขาไก่ลงในหม้อ.
3
เติมซีอิ๊ว น้ำตาล และมิริน ปิดฝาแล้วตุ๋นไฟอ่อนประมาณ 30 นาที.
4
ปิดไฟและพักไว้ 10 นาทีเพื่อให้รสชาติซึมลึกขึ้น.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
280
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หลังตุ๋นแล้วพักไว้และอุ่นอีกครั้งจะทำให้รสชาติซึมลึกขึ้น.สามารถใช้เนื้อหมูแทนขาไก่ได้เพื่อความอร่อย.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล