หัวไชเท้าและน่องไก่ตุ๋น
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
หัวไชเท้าและน่องไก่ตุ๋น
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ผัก
- 🥔 หัวไชเท้า 1 หัว (ลอกเปลือกและหั่นเป็นแว่น)
- 🥔 มันฝรั่ง 2 หัว (ลอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
เนื้อสัตว์
- 🍗 น่องไก่ 6 น่อง
เครื่องปรุง
- ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- สาเก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
หั่นหัวไชเท้าและมันฝรั่งเป็นแว่นหรือชิ้นพอดีคำแล้วนำไปลวกเตรียมไว้.
2
ใส่น่องไก่ลงในหม้อแล้วผัดด้วยน้ำมันเล็กน้อยจนเนื้อมีสีทองเล็กน้อย.
3
ใส่ซีอิ๊วขาว สาเก น้ำตาล และมิรินลงในหม้อ จากนั้นใส่หัวไชเท้าและมันฝรั่ง.
4
ปิดฝาและเคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 30 นาที แล้วปรับรสชาติ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
360
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 30gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
อาหารที่เหลือสามารถรับประทานในวันถัดไป รสชาติจะลึกขึ้น.ปรับเปลี่ยนสูตรเครื่องปรุงเพื่อรสชาติที่คุณชื่นชอบ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล