หัวผักกาดตุ๋น
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
หัวผักกาดตุ๋น
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- 🥬 หัวไชเท้า 1 หัว (ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ)
เครื่องปรุง
- ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปดาชิ 500ml
ขั้นตอน
1
ปอกเปลือกหัวไชเท้าและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ。
2
เติมน้ำซุปดาชิ, ซีอิ๊ว, น้ำตาล และมิรินในหม้อและตั้งไฟกลาง.
3
เติมหัวไชเท้าในหม้อและตุ๋นด้วยไฟอ่อน (ประมาณ 30 นาที).
4
เมื่อน้ำซุปลดลงและหัวไชเท้าซึมซับรสชาติดีก็พร้อมเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
50
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ลวกหัวไชเท้าก่อนจะช่วยให้เนื้อนุ่มมากขึ้น.เก็บไว้ในตู้เย็น; วันถัดไปรสชาติจะเข้มข้นขึ้น.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล