ฮิจิกิแบบต้ม
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $3
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ฮิจิกิแบบต้ม
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $3
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🌿 ฮิจิกิ 20g (แบบแห้ง)
ส่วนผสมรอง
- 🥕 แครอท 1/2 หัว (หั่นเป็นเส้นบางๆ)
- 🥢 ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนชา
- 💧 น้ำ 1 ถ้วย
ขั้นตอน
1
แช่ฮิจิกิในน้ำประมาณ 10 นาทีจนคืนรูป และหลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำออก
2
ตั้งน้ำมันเล็กน้อยในหม้อ และผัดแครอทที่หั่นเส้นจนพอเริ่มอ่อนตัว
3
ใส่ฮิจิกิลงในหม้อ เติมน้ำและเพิ่มซอสถั่วเหลือง มิริน และน้ำตาล คนให้เข้ากัน
4
เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 15 นาทีจนเหลือน้ำน้อย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
80
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 16gคาร์โบไฮเดรต
- 0.5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เมื่อแช่ฮิจิกิควรบีบน้ำออกให้สะอาด เพื่อให้เครื่องปรุงเข้าถึงได้ดีขึ้นสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อรับประทานได้อีกหลายวัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล