หั่นคะมะสึนาให้มีความยาวประมาณ 4 ซม.

ใส่น้ำซุป โชยุ และมิรินลงในหม้อและตั้งไฟกลาง.

เมื่อหม้อต้มเริ่มเดือด ให้ใส่ก้านคะมะสึนาก่อนและต้มเป็นเวลา 1 นาที.

หลังจากนั้น ใส่ใบคะมะสึนาเพิ่มและต้มอีก 1 นาที.