CookPal AI
recipe image

คอนยัคและมะเขือม่วงตุ๋น

ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 จำนวนจาน
  • $6

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • คอนยัค 1 ชิ้น (หั่นเต๋า)
    • มะเขือม่วง 2 ลูก (หั่นชิ้นใหญ่)

  • เครื่องปรุง

    • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
    • มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
    • ดาชิ 1 ถ้วย
    • 🧂 เกลือ เล็กน้อย

ขั้นตอน

1

นำคอนยัคไปต้มลวกเพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์

2

ใส่ดาชิในหม้อให้น้ำเดือดแล้วเติมซอสถั่วเหลืองและมิริน

3

ใส่มะเขือม่วงและคอนยัคลงไปในหม้อแล้วตุ๋น

4

ปรุงรสด้วยเกลือแล้วตักใส่ภาชนะ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

90

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 8g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 3g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

การปรับเวลาตุ๋นจะช่วยให้รสชาติซึมเข้าเนื้อได้ดีขึ้นสามารถเก็บไว้ทานแบบเย็นก็อร่อยเหมาะสำหรับเตรียมล่วงหน้า

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล