CookPal AI
recipe image

ปลาซาบะต้มหม้อแดงมิโซะ

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $18

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • อาหารทะเล

    • 🐟 鯖 2切れ
  • เครื่องปรุงรส

    • 赤味噌 80g
    • みりん 大さじ2
    • 醤油 大さじ2
    • 🍶 酒 150ml

ขั้นตอน

1

เติมสาเก ซอสถั่วเหลือง มิโซะแดง และมิรินลงในหม้อ จากนั้นนำไปต้มจนเดือด

2

ใส่ปลาซาบะลงไป แล้วต้มด้วยไฟกลางประมาณ 15 นาที

3

ย้ายปลาซาบะที่ต้มเสร็จแล้วลงบนจาน จากนั้นราดน้ำต้มบนตัวปลา

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

320

แคลอรี่

  • 22g
    โปรตีน
  • 15g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 18g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

กลิ่นของสาเกจะเพิ่มความลึกซึ้งให้กับอาหารปรับปริมาณมิโซะแดงตามความชอบเพื่อความเข้มข้นที่ต้องการการใช้ปลาซาบะในฤดูกาลจะทำให้อร่อยยิ่งขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล