
ปลาซาบะต้มหม้อแดงมิโซะ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $18
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ปลาซาบะต้มหม้อแดงมิโซะ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $18
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
อาหารทะเล
- 🐟 鯖 2切れ
เครื่องปรุงรส
- 赤味噌 80g
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 🍶 酒 150ml
ขั้นตอน
1
เติมสาเก ซอสถั่วเหลือง มิโซะแดง และมิรินลงในหม้อ จากนั้นนำไปต้มจนเดือด
2
ใส่ปลาซาบะลงไป แล้วต้มด้วยไฟกลางประมาณ 15 นาที
3
ย้ายปลาซาบะที่ต้มเสร็จแล้วลงบนจาน จากนั้นราดน้ำต้มบนตัวปลา
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
320
แคลอรี่
- 22gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
กลิ่นของสาเกจะเพิ่มความลึกซึ้งให้กับอาหารปรับปริมาณมิโซะแดงตามความชอบเพื่อความเข้มข้นที่ต้องการการใช้ปลาซาบะในฤดูกาลจะทำให้อร่อยยิ่งขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล