หมูตุ๋นกับหัวไชเท้า
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
หมูตุ๋นกับหัวไชเท้า
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- หมู 300 กรัม (หั่นบางๆ)
ผัก
- 🥬 หัวไชเท้า ครึ่งหัว (ปอกเปลือกและหั่นเป็นแว่น)
เครื่องปรุง
- 🧂 ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
- 💧 น้ำ 300 มิลลิลิตร
ขั้นตอน
1
อุ่นน้ำมันเล็กน้อยในกระทะ แล้วทอดหมูเล็กน้อยก่อนนำออกมา.
2
ใส่หัวไชเท้าลงในกระทะ และให้ความร้อนจนทั้งสองด้านมีสีเหลืองอ่อน.
3
เติมน้ำ ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และมิรินลงในกระทะ นำหมูกลับเข้าไป แล้วเคี่ยวด้วยไฟกลาง.
4
เมื่อซุปลดปริมาณลงและหัวไชเท้านุ่มขึ้นก็เสร็จแล้ว.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ถ้าต้องการหลีกเลี่ยงน้ำมันส่วนเกิน สามารถลวกหมูก่อน.ถ้าซุปข้นเกินไป ให้เติมน้ำเล็กน้อย.รับประทานกับข้าวจะให้ความรู้สึกอิ่ม.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล