ฟักทองต้มซีอิ๊ว
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
ฟักทองต้มซีอิ๊ว
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
ส่วนผสม
ผัก
- 🎃 ฟักทอง 1/4 ลูก (ประมาณ 300 กรัม, เอาเมล็ดออก)
เครื่องปรุง
- 🥢 ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา
- 🍬 น้ำตาล 2 ช้อนชา
- มิริน 2 ช้อนชา
- น้ำซุปดาชิ 150 มล.
ขั้นตอน
1
หั่นฟักทองเป็นชิ้นพอดีคำ
2
ใส่น้ำซุปดาชิ ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และมิรินลงในหม้อ ตั้งไฟกลาง และใส่ฟักทอง
3
ปิดฝาและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10~15 นาที ทดสอบโดยเสียบไม้ไผ่ ถ้าแทงเข้าอย่างง่ายดายแสดงว่าสุกแล้ว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ฟักทองนี้ถึงแม้เย็นแล้วก็ยังอร่อย เหมาะสำหรับเตรียมใส่กล่องข้าวเก็บในที่เย็นและมืด จะสามารถรับประทานในวันถัดไปได้เช่นกัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล