Simmered Pumpkin (Kabocha Nimono)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
Simmered Pumpkin (Kabocha Nimono)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Vegetables
- 🎃 400g pumpkin, cut into bite-sized pieces
Liquids
- 💧 150ml water
Seasonings
- 1 tbsp mirin
- 🍬 1 tbsp sugar
- 🧂 1 tbsp soy sauce
ขั้นตอน
1
Remove seeds and pulp from the pumpkin and cut into bite-sized pieces.
2
Add all ingredients to a pot and bring to a boil. Cover and simmer on low heat for 10–15 minutes until the pumpkin is tender.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 35gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use a heavy-bottomed pot to prevent burning.Adjust the sweetness by reducing or increasing the sugar.This dish pairs well with rice or as a side for grilled fish.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล