Simmered Squid
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
Simmered Squid
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Seafood
- 🦑 2 squids (400g)
Seasoning
- 2 tbsp sake
- 2 tbsp mirin
- 🍬 1/2 tbsp sugar
- 2 tbsp soy sauce
- 2 slices ginger
- 💧 2 tbsp water
ขั้นตอน
Clean the squid by removing the guts, cartilage, and eyes. Wash thoroughly and pat dry. Slice the body into 2cm rings and cut the tentacles into smaller pieces.
Combine all seasoning ingredients in a pot and heat over medium heat. Once boiling, add the squid and pour the sauce over it. Cover with a drop lid and simmer on low-medium heat for about 3 minutes until the squid changes color and is cooked through.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh squid for the best flavor and texture.Serve with steamed rice or a side of vegetables for a complete meal.Adjust the sweetness or saltiness of the sauce to your preference.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล