เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

ตั้งกระทะขนาดใหญ่ที่ไม่ติดกระทะบนไฟกลางค่อนข้างแรง ใส่เนื้อบดลงไปผัดจนสุกและแตกตัว ราดน้ำมันส่วนเกินออกแล้วใส่กระเทียม หัวหอม และมะเขือเทศลงไป ผัดจนกว่าหัวหอมจะนุ่มเล็กน้อยประมาณ 3 นาที ใส่ชีสลงไปในส่วนผสมแล้วพักไว้

หั่นส่วนบนของพริกหยวกออก นำเส้นและเมล็ดออก ใส่ส่วนผสมเนื้อบดลงในพริกหยวกแต่ละลูกและเทน้ำซุปไก่ลงไปบางส่วน วางลงในแก้วของถาดมัฟฟินแล้วใส่ส่วนบนกลับเข้าไป