เค้กกาแฟนมเปรี้ยวแบบง่าย
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 16 จำนวนจาน
- $8
เค้กกาแฟนมเปรี้ยวแบบง่าย
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 16 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 🌾 แป้งเอนกประสงค์ 2 ¼ ถ้วย
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ½ ถ้วย
- ผงฟู 1 ½ ช้อนชา
- โซเดียมไบคาร์บอเนต ¾ ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 🧈 เนย ½ ถ้วย อุณหภูมิห้อง
- นมเปรี้ยว 1 ถ้วย
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- สารสกัดวานิลลา ½ ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาและปูแป้งในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว
รวมแป้ง น้ำตาล ผงฟู และโซเดียมไบคาร์บอเนตในชามใบใหญ่ ตัดเนยลงในส่วนผสมแป้งจนคล้ายเกล็ดขนมปัง สำรองเกล็ดขนมปังเนยประมาณ 1 ถ้วยไว้
คนนมเปรี้ยว ไข่ และสารสกัดวานิลลาลงในเกล็ดที่เหลือจนแค่ผสมเข้ากันเท่านั้น เทส่วนผสมลงในถาดอบที่เตรียมไว้ โรยเกล็ดขนมปังเนยที่สำรองไว้บนส่วนผสม
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนไม้จิ้มฟันที่เสียบตรงกลางออกมาสะอาด ประมาณ 35 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
203
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 33gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟเค้กกาแฟพร้อมกาแฟหรือชาอุ่นๆ เพื่อประสบการณ์ที่ดีที่สุดเพื่อให้เค้กชุ่มฉ่ำพิเศษ ใช้นมเปรี้ยวสดหากเป็นไปได้เพื่อเพิ่มรสชาติ พิจารณาผสมอบเชยหรือท็อปปิ้งแบบกรุบกรอบลงในเกล็ดขนมปังเนยที่สำรองไว้เค้กนี้สามารถเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทที่อุณหภูมิห้องได้นานถึง 3 วัน หรือแช่เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล