CookPal AI
recipe image

น้ำเกลือหมักไก่ง่าย

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 0 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • น้ำอุ่น 1 แกลลอน
    • 🧂 เกลือโคเชอร์ ¾ ถ้วย
    • ซอสถั่วเหลือง ¾ ถ้วย
    • 🍬 น้ำตาล ⅔ ถ้วย
    • น้ำมันมะกอก ¼ ถ้วย

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

2

เทน้ำอุ่นลงในภาชนะที่มีปริมาตรเป็นสองเท่าของน้ำ

3

ใส่เกลือ ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และน้ำมันมะกอก จากนั้นคนจนกว่าน้ำตาลและเกลือจะละลาย

4

ปล่อยให้น้ำเกลือเย็นลงถึงอุณหภูมิห้อง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

0

แคลอรี่

  • 0g
    โปรตีน
  • 0g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 0g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้เกลือโคเชอร์เพื่อรสชาติที่ดีขึ้นและลดความขมตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำเกลือเย็นสนิทก่อนเติมไก่เพื่อป้องกันการปรุงเนื้อล่วงหน้าน้ำเกลือนี้เหมาะสำหรับเตรียมไก่สำหรับการอบหรือย่าง

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล