ชิลีง่ายๆ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $25
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12
ชิลีง่ายๆ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $25
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- 🥩 เนื้อบดลีน 1 ปอนด์
- 🧅 หัวหอมสับ 1 ถ้วย
- 🧄 กระเทียมสับ 2 กลีบ
- ถั่วไตกระป๋อง (15 ออนซ์) 2 กระป๋อง
- 🍅 มะเขือเทศบดกระป๋อง (28 ออนซ์) 1 กระป๋อง
เครื่องปรุงและอื่น ๆ
- ผงชิลี 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูขาวกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือตามชอบ
- พริกไทยดำป่นตามชอบ
ขั้นตอน
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะขนาด 2 ควอร์ตบนไฟแรงกลาง ใส่เนื้อบดลงไปผัดจนกลายเป็นสีน้ำตาลและแตกออกจากกัน ประมาณ 7 ถึง 10 นาที
ใส่หัวหอมและกระเทียมลงในกระทะ ผัดจนหัวหอมใสขึ้น ประมาณ 5 นาที กรองไขมันส่วนเกินออก
คนถั่วไต มะเขือเทศบด ผงชิลี น้ำส้มสายชู เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน นำส่วนผสมไปต้ม
ลดความร้อน ปิดฝากระทะ และเคี่ยวชิลีต่อไปอีก 30 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
316
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 27gคาร์โบไฮเดรต
- 16gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
จับคู่ชิลีนี้กับข้าวโพดปิ้งสดหรือสลัดกรอบเพื่อให้ได้มื้ออาหารที่สมดุลคุณสามารถแทนที่เนื้อไก่หรือไก่งวงบดสำหรับเนื้อบดเพื่อตัวเลือกที่เบาบางกว่าใส่ผงชิลีหรือซอสร้อนเพิ่มเติมสำหรับรสชาติเผ็ดมากขึ้นสูตรนี้เหมาะสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้า—สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 5 วันลองเพิ่มเครื่องตกแต่งเช่นชีสขูด ครีมเปรี้ยว หรือต้นหอมสับเพื่อเพิ่มรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล