เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันหรือปูกระดาษรองอบบนแผ่นอบ

ผสมแป้ง เกลือ ผงโกโก้ ผงฟู อบเชย และผลึกกาแฟในชาม เตรียมไว้

ตีเนยกับน้ำตาลด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนเนียน เพิ่มไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากันหลังจากแต่ละครั้ง ใส่วานิลลาตามลงไป

คนส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียกจนเพียงรวมกัน พับช็อกโกแลตชิพและวอลนัท แบ่งแป้งเป็นสองส่วน ขึ้นรูปเป็นแท่งขนาด 8x2 นิ้ว

ทาขนมปังด้วยไข่แดงผสมน้ำ อบที่อุณหภูมิ 350°F นาน 20-25 นาทีจนแข็งตัว ปล่อยให้เย็นประมาณ 10-12 นาที