ซุปไข่และเต้าหู้แบบง่าย
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ซุปไข่และเต้าหู้แบบง่าย
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ไข่
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
เต้าหู้
- 🥛 เต้าหู้ชนิดนิ่ม 150 กรัม
เครื่องปรุง
- 🧂 ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- น้ำซุปดาชิผง 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
เติมน้ำ 500 มล. ลงในหม้อแล้วนำไปต้มให้เดือด
2
เติมน้ำซุปดาชิ ซีอิ๊วขาว และเกลือ แล้วปรุงรส
3
หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แล้วใส่ลงหม้อ
4
เทไข่ที่ตีแล้วลงในหม้อ ให้ไข่จับตัวฟูเบาๆ
5
นำซุปไปต้มเบาๆ จนเดือด พร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 4gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เต้าหู้สามารถใช้เต้าหู้ชนิดแข็งแทนเต้าหู้นิ่มได้หากต้องการเก็บซุป ให้นำเข้าตู้เย็นและรับประทานภายใน 1 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล