💡 เคล็ดลับ

ใช้ใบโหระพาสดเพื่อรสชาติที่ดีที่สุดสำหรับเวอร์ชันปราศจากถั่ว ให้แทนถั่วด้วยเมล็ดทานตะวันเก็บเพสโต้ในภาชนะที่ปิดสนิทและแช่เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์เพิ่มน้ำมะนาวเพื่อเพิ่มความสดชื่นของรสชาติเพื่อป้องกันการเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้เคลือบผิวด้วยน้ำมันมะกอกบางๆ ก่อนเก็บ