มะเขือม่วงย่างเมนูเคียงง่ายๆ
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3.5
มะเขือม่วงย่างเมนูเคียงง่ายๆ
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3.5
ส่วนผสม
ผักสด
- 🍆 なす 2本
เครื่องปรุงรส
- 🍶 しょうゆ 小さじ2
- 生姜 1片（すりおろし）
ขั้นตอน
1
ล้างมะเขือม่วง เอาขั้วออก และหั่นตามแนวยาว
2
ใส่น้ำมันบนกระทะและย่างมะเขือม่วงทั้งสองด้านด้วยไฟปานกลาง (ประมาณ 5-7 นาที)
3
นำมะเขือม่วงที่ย่างแล้วใส่จานและเสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วและขิงขูด
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
80
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถเปลี่ยนวิธีการหั่นและย่างมะเขือม่วงด้วยเตาย่างได้เพิ่มปลาคัตสึโอะโบชิหรือเมล็ดงาขาวตามชอบจะอร่อยยิ่งขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล