เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) และทาน้ำมันในพิมพ์อบสี่เหลี่ยมขนาด 9 นิ้ว

ตีน้ำตาลและเนยเข้าด้วยกันในชามผสมโดยใช้เครื่องตีไฟฟ้าจนขึ้นฟู เติมไข่และสารสกัดวานิลลาลงไป ตีจนเข้ากัน

ร่อนแป้งและผงฟูเข้าด้วยกันในชามอีกใบ แล้วใส่ลงในส่วนผสมของเนยและน้ำตาลจนเข้ากัน

เทนม ผิวเลมอนขูด และน้ำเลมอนลงไป คนให้เข้ากันจนเนียน

ตักแป้งใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะปักไม้จิ้มฟันตรงกลางแล้วออกมาสะอาด ประมาณ 35 นาที