CookPal AI
recipe image

ซุปมิโสะเห็ดและต้นหอมแบบง่ายๆ

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $4

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • กับข้าว

    • 🍄 เห็ดเข็มทอง 50 กรัม (ตัดโคนออก)
    • 🍄 เห็ดหอม 2 ดอก (หั่นบางๆ)
    • 🌰 ต้นหอม 1 ต้น (ซอยบาง)
    • มิโซะ 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำซุปดาชิ 500 มล.

ขั้นตอน

1

ใส่น้ำซุปดาชิลงในหม้อ แล้วตั้งไฟกลาง

2

เมื่อเดือดแล้ว ใส่เห็ดเข็มทองและเห็ดหอมลงไป ต้มประมาณ 2 นาที

3

ละลายมิโซะลงไป แล้วอุ่นด้วยไฟอ่อนโดยไม่ให้เดือด

4

ใส่ต้นหอมลงไป คนหนึ่งครั้ง แล้วปิดไฟและจัดเสิร์ฟใส่ชาม

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

60

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 1g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

การใช้เห็ดหลายชนิดทำให้รสชาติกลมกล่อมลึกซึ้งขึ้นซุปมิโสะเป็นเมนูที่มีความพึงพอใจสูง แม้ว่าจะมีวัตถุดิบน้อยการอุ่นน้ำซุปก่อนละลายมิโซะทำให้ปรุงรสง่ายขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล