
ซุปมิโสะเห็ดและต้นหอมแบบง่ายๆ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ซุปมิโสะเห็ดและต้นหอมแบบง่ายๆ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
กับข้าว
- 🍄 เห็ดเข็มทอง 50 กรัม (ตัดโคนออก)
- 🍄 เห็ดหอม 2 ดอก (หั่นบางๆ)
- 🌰 ต้นหอม 1 ต้น (ซอยบาง)
- มิโซะ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปดาชิ 500 มล.
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำซุปดาชิลงในหม้อ แล้วตั้งไฟกลาง
2
เมื่อเดือดแล้ว ใส่เห็ดเข็มทองและเห็ดหอมลงไป ต้มประมาณ 2 นาที
3
ละลายมิโซะลงไป แล้วอุ่นด้วยไฟอ่อนโดยไม่ให้เดือด
4
ใส่ต้นหอมลงไป คนหนึ่งครั้ง แล้วปิดไฟและจัดเสิร์ฟใส่ชาม
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
60
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การใช้เห็ดหลายชนิดทำให้รสชาติกลมกล่อมลึกซึ้งขึ้นซุปมิโสะเป็นเมนูที่มีความพึงพอใจสูง แม้ว่าจะมีวัตถุดิบน้อยการอุ่นน้ำซุปก่อนละลายมิโซะทำให้ปรุงรสง่ายขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล